O que são Receitas Dinâmicas Baseadas em Objetivos e Condições?
Definição: Recomendações de configuração de uma linha, analisando dados das melhores unidades ou batchs de produção já fabricados, levando em consideração os objetivos desejados e qual a condição atual. Essas recomendações, são a “Receita Exemplo” para fabricar o que for necessário na condição atual.
Para um engenheiro de processo é necessário entender quais parâmetros da linha de produção que influenciam na entrega de maior produtividade, a “Receita Exemplo” a ser seguida objetivando a operação ótima.
A realidade, entretanto, é que na maioria dos processos de manufatura há uma grande variedade de parâmetros e variáveis que impactam na produtividade, qualidade, performance, disponibilidade e custos do produto acabado. Por exemplo, uma indústria provavelmente terá receitas dinâmicas que dependem da origem da matéria prima que está sendo utilizada naquela unidade ou batch de produção. A mesma fábrica pode ainda encontrar receitas dinâmicas que dependem de parâmetros de outras linhas da fábrica, como por exemplo, diferentes medições de temperatura em uma linha anterior, podem influenciar como a linha atual deverá ser configurada para produzir o produto ótimo.
Devido ao trabalho manual e o tempo despendido envolvido no processo de criação de Receitas Exemplo, é comum encontrar engenheiros de processo atualizando-as em uma periodicidade muitas vezes longa demais. Isso faz com que equipes operacionais desacreditem nas instruções das Receitas Exemplo que lhe são fornecidas, pois estas não consideram uma variedade de condições operacionais como temperatura, matéria-prima de fontes diferentes, humidade.
Esse tipo de ferramenta fornece tecnologia adequada e precisa para que engenheiros de processo rapidamente identifiquem e utilizem Lotes ou Unidades Exemplos baseado em qualquer objetivo desejável e em qualquer condição encontrada. Além disso as receitas são atualizadas automaticamente, analisando continuamente dados em tempo real para identificar novos Lotes ou Unidades Exemplos.
Para as fábricas, Receitas Dinâmicas baseadas em Objetivos e Condições fornecem duas melhorias significativas
Utilizar dados de produção e transformá-los em conhecimento, promove uma vantagem sustentável para empresas que estão enfrentando crescentes níveis de pressão devido a movimentação dos concorrentes, mudanças regulatórias e ambientais. Além disso, Receitas Dinâmicas podem também ser a confiável ponte entre operadores de linha e engenheiros de processo.
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